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| タイトル |
サービス産業進化論 |
| 著作者 |
内藤耕 赤松幹之（産業技術総合研究所サービス工学研究センター） |
| コード |
978-4-8201-1922-7 |
| カテゴリー |
生産性出版 |
| 書籍カテゴリー |
書籍/営業・マーケティング,書籍/経営一般・経営戦略 |
| 発行年月 |
2009/11/20 |
| 価格(税込) |
3,850円
（本体価格 3,500円）
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| 在庫状況 |
在庫在り |
| 体 裁 |
A5判・並製 |
| ページ |
250 |
| 概 要 |
歴史と先進事例から学ぶ。
そもそもサービスはどのように発生し、どのように進化してきたのか、そして次世代サービスはどこに向かうのか。本書では、サービスの起源に立ち戻ってその歴史を振り返るとともに、現代における先端的といわれているサービスを分析することで、サービスの本質は何か、そしてそのサービスの生産性を高める鍵はどこにあるのかを明らかにしていく。 |
| 参考ＵＲＬ |
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| 添付ファイル |
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| 目 次 |
第1章 現代のサービス産業が抱える課題
第2章 サービスの歴史的展開と現在のサービス・イノベーション
第3章 サービス産業の進化の仕組み
宿泊サービス
城崎温泉・湯元館・一の湯・加賀屋・ザ・リッツ・カールトン大阪・阿寒グランドホテル・スーパーホテル
交通サービス
えちぜん鉄道・イーグルバス・トワード物流
食事サービス
がんこフードサービス株式会社・くら寿司・富士宮やきそば学会・八戸せんべい汁研究所
医療サービス
恵寿総合病院・メッセージ・オオクシ・アンジュ
小売サービス
ヤオコー・オギノ・スーパーまるまつ・アイディーズ・バーニーズ ジャパン・清川屋・とち亀物産 |
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